アイス・スイーツ
混ぜる
20min.
南瓜のVeganプリン
卵、お砂糖不使用の南瓜たっぷり、身体に優しいプリンです。vitamixで攪拌するだけ簡単レシピです。
材料(2~3人分)
- 南瓜(蒸した物) 100g
- 生カシューナッツ 50g
- メープルシロップ 25g
- ココナッツミルク 30g
- 菜種油 10g
- 塩 ひとつまみ
- 〈トッピング〉
- メープルシロップ
作り方
- ブレンディングボウルに材料を入れ、ブレードベースをしっかり締めます。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約30秒)攪拌します。
- ①をグラスに流し入れ、冷蔵庫で3時間程冷やします。
- ②にトッピングの材料を飾り完成です。