VITAFOOD
混ぜる
5min.
枝豆のヘルシー胡麻ダレ
枝豆を加える事で、少量の胡麻で濃厚クリーミーな胡麻ダレを作れます。市販の出汁には、砂糖、化学調味料、保存料入りが多いので、vitamixで攪拌し、引き立ての香りと味をお楽しみ下さい。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら
材料(1〜2人分)
- A
- 冷凍枝豆( VITAFOOD) 50g
- 白胡麻 20g
- 醤油 10〜15g
- 鰹節 5g
- (メープルシロップ10gお好みで)
- 水 100〜130g
- 〈トッピング〉
- 白胡麻
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作り方
- ブレンディングボウルに材料を入れ、ブレードベースをしっかり締めます。速度1を選択して、電源をONにします。徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで攪拌します。
- 器に流し入れ、白胡麻を盛り付け完成です。
※お好みの蕎麦、素麺などのつけダレとしてお召し上がり下さい。