アンチョビとブロッコリーのペンネ

メインディッシュ

混ぜる

10min.

ビタミン豊富で抗酸化作用や解毒作用があるとされるブロッコリーをまるまる一株食べられるレシピです。アンチョビを合わせた濃厚なソースです。
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材料(4人分)

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作り方

ペンネはたっぷりのお湯を沸かした所に入れ、茹でザルにあけます。
ブロッコリーとにんにくは、火が通るまで予め茹でておきます。
Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。
スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで（約1分）攪拌します。
④をフライパンに移し、Bのブロッコリーと茹でたペンネを合わせて強火にかけ、全体的に混ぜ合わさったら完成です。
お好みで粉チーズやブラックペッパーをトッピングしても美味しいです。