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大豆の黒みつアイス
アイス・スイーツ
冷やす調理時間 ２min.

大豆の黒みつアイス

ヘルシーな大豆のアイスです。お好みできな粉や黒蜜をさらにトッピングするのもおすすめです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

大豆の黒みつアイス
材料(４人分)
  • 大豆（水煮）100g（約40gの乾燥大豆を8時間浸水して茹でる）
  • 牛乳氷　400g
  • 黒蜜　大さじ4
作り方
  1. 約40gの乾燥大豆を8時間浸水して茹でておきます。また、製氷皿に牛乳を入れ、冷凍しておきます。
  2. リスト順に、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れます。フローズンモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択して徐々に最高速度にスピードを上げます。
  3. タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートするように撹拌します。滑らかになったらマシーンを止めます。
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