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いちじくのアイスクリーム
アイス・スイーツ
冷やす調理時間 ２min.

いちじくのアイスクリーム　

不老長寿の果物とも言われるいちじく。旬の時期が短いですが、冷凍していただければいい香りのアイスクリームがいつでも食べられます。

いちじくのアイスクリーム
材料(４〜5人分)
  • 生クリーム　100ml
  • メープルシロップ　大さじ2〜4
  • 冷凍いちじく　200g
  • 牛乳氷　200g
作り方
  1. いちじく•牛乳はあらかじめ凍らせておきます。
  2. 全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れマシーンにのせます。 フローズンモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択してスタート。徐々にスピードを最高速度まで上げます。 タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートしながら撹拌します。滑らかになったらマシーンを止めます。
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