1. 玉ねぎはくし切りで10分以上弱火で蒸し粗熱をとります。
2. 玉ねぎは１～２カケとその他の材料をブレンディングボウルに入れ最高速度で約30秒攪拌します。
3. ブレンディングボウルから②のドレッシング液を取り出し、玉ねぎを入れスピード1で5秒攪拌します。
4. ②のドレッシング液をブレンディングボウルに戻し、スピード1でパスルを1〜2回します。
5. お好みのお野菜にかけてお召し上がりください。

※ 玉ねぎは蒸した方が美味しいですが、レンジで加熱しても大丈夫です。

※ 一晩冷蔵庫で寝かすと味がまろやかになります。

※ 冷蔵庫で保存して2～3日中にお召し上がりください。。

※ お肉のつけタレとしてもおすすめです。