アイス・スイーツ
混ぜる
15min.
甘酒杏仁豆腐withさくらんぼゼリー
甘酒は、米麹で作られた甘酒を選びます。砂糖や人工甘味料が入っていると、血糖値を急激に上げたり、糖分のとりすぎになります。原材料は、米と米麹のみのシンプルな甘酒がおすすめです。
材料(4人分)
- A
- アセロラジュース 200g
- 甜菜糖 20g
- 寒天 2g
- B
- さくらんぼ 適量
- エディブルフラワー 適量
- C
- 甘酒 200g
- 粉寒天 1g
- D
- アガベシロップ 20〜30g
- アーモンドエキストラクト 小さじ1
- 塩 ひとつまみ