アイス・スイーツ
混ぜる
５０min.
５０min.
さんしょうパウンドチーズケーキ
山椒は蒲焼などにかけるもの、というイメージも強いですが、柑橘にも似たスーッとフルーティな香りでケーキとの相性も抜群です。胃腸の働きを助けたり、代謝を上げたりと体にも嬉しい食材です。
材料(人分)
- (パウンドケーキ型1台分)
- 薄力粉 120ｇ
- てんさい糖 80ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バター(常温に戻す) 50ｇ
- クリームチーズ 100ｇ
- 卵 2個
- レモン汁 小さじ1
- 山椒 小さじ1～3(お好みで)
