ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
30min.
30min.
手作り中濃ソースのカツサンド
柔らかいとんかつに、甘いソースをたっぷりつけたカツサンドです。ヘルシーなお野菜やスパイスで作るソースは絶品です。
材料(人分)
- (仕上がり量 350ml)
- A
- トマト缶 100ml
- 人参（皮ごと） 50g
- りんご（皮•種ごと) 1/2個(100g)
- ドライプルーン 40g
- レモン汁 30ml
- 玉ねぎ（皮ごと）1/2個(100g)
- にんにく 1/2片(2g)
- しょうゆ 130ml
- お酢 120ml
- てんさい糖 50g
- B〈ハーブ類〉※なくても可
- ローリエ 1枚
- クローブ 小さじ1/4
- シナモン 小さじ1/4
- タイム 小さじ1/4
- ファンネル 小さじ1/4
- セイジ 小さじ1/4
- オールスパイス 小さじ1/4
- とんかつ
- 食パン
- 溶かしバター
