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ヘルシーアイオリソースとマッシュルームのピンチョス
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 5min.

ヘルシーアイオリソースとマッシュルームのピンチョス

豆腐のタンパク質は、血液中のコレステロールを低下させ、さらに、その成分の一つペプチドが血圧上昇を 抑制するといわれています。

ヘルシーアイオリソースとマッシュルームのピンチョス
材料(４～５人分)
  • バケット　適量
  • A
  • 木綿豆腐　100g
  • オリーブオイル　40g
  • ロースト無塩カシューナッツ　40g
  • 白ワインビネガー　20g
  • 味噌　10g
  • にんにく　10g
  • 塩、胡椒　適量
  • 〈トッピング〉
  • ローストマッシュルーム、ゆで卵、パストラミ、ブロッコリースプライト
作り方
  1. Aの材料を全てコンテナに入れ、フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを最高速度まで上げ、滑らかになるまで攪拌します。
  2. バケットにトッピングを盛り付け、上からピックを刺し①をたっぷり飾ります。

※ProまたはAscentシリーズ2ℓコンテナの場合は、2倍量又は、ブレンディングボウルを使用して下さい。

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