ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
１５min.
１５min.
veganチーズのカナッペ
乳製品不使用、ヘルシーなチーズ風ディップです。豆腐には、タンパク質や脂質など体の基礎的な栄養素のみでなく、体を調節等して健康を維持増進させる食品「機能性食品」としても注目されています。
材料(4～5人分)
- 水切り豆腐 200g
- にんにく 10g(スライス)
- ココナッツオイル 50g
- レモン 15g
- 塩麹 小さじ1
- ディル 大さじ1/2
- イタリアンパセリ 大さじ1/2
- バケット 適量
- 〈トッピング〉
- 人参、イタリアアンパセリ、ディル、エディブルフラワー
