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スパイスヨーグルトドレッシング
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 10min.

スパイスヨーグルトドレッシング

豆乳ヨーグルトには、女性ホルモン(エストロゲン)に近い働きをする大豆イソフラボンなど大豆の栄養成分を多植物性乳酸菌の力で整腸作用や便秘改善などの効果が期待できます。

スパイスヨーグルトドレッシング
材料(2人分)
  • A
  • コリアンダーシード 小さじ1~2
  • 豆乳ヨーグルト 100g
  • オリーブオイル 50g
  • 白ワインビネガー 40g
  • 甜菜糖 ~15g
  • 塩 適量
作り方
  1. コンテナにAの材料を入れ、トップスピードで滑らかになるまで撹拌したら完成です。
  2. ※スパイス、甘味料の量は、お好みで調節して下さい。

    ※ビーンズやじゃが芋との相性も良いです。