メインディッシュ
砕く
60min.
松茸ごはん
松茸にはβ-グルカンをはじめ食物繊維が沢山含まれています。食物繊維には腸内環境を整え、便秘の解消に役立つほか、有害な成分を排出するのに役立つとされています。
材料(4~5人分)
- 松茸 2本(スライス)
- 米 2合
- 昆布 5g
- A
- 酒 大さじ2
- 薄口醤油 大さじ2弱
- 塩 ひとつまみ
- 水 適量
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松茸にはβ-グルカンをはじめ食物繊維が沢山含まれています。食物繊維には腸内環境を整え、便秘の解消に役立つほか、有害な成分を排出するのに役立つとされています。